Zo maak je heerlijke ijsthee
Thee, Zomer

Zo zet je heerlijke ijsthee

Het is zomer buiten; de zon schijnt en de temperatuur schommelt tussen de twintig en dertig graden. De perfecte omstandigheden voor een kan met ijskoude ijsthee.

ijsthee recepten

Update 28-04-2019:

We hebben een leuk en handig ijstheereceptenboekje!

Benieuwd? Lees er hier meer over

Maar hoe maak je deze heerlijke ijsthee?

Allereerst de perfecte ingrediënten op een rij

Voor het maken van ijsthee kun je iedere thee gebruiken als basis. De volgende ingrediënten maken een de thee echt fris en fruitig: SinaasappelYoghurtMuntCitroen, CitroenmelisseBrandnetelRozenbottel

Deze ingrediënten kun je gebruiken voor een verrassende twist in je ijsthee:
AnijszaadKardamomOranjebloesemKokosKaneelGember

Maar hoe zet je die overheerlijke ijsthee vervolgens?

IJsthee kun je heet of koud zetten. Wanneer je de ijsthee heet bereid, is deze sneller klaar. Bereid je hem koud dan duurt het trekken van de melange in het water langer, de smaak wordt uiteindelijk echter net zo goed als wanneer je de thee heet zet.

Van heet naar koud

Wanneer je ijsthee maakt met heet water bereid je de thee zoals aangegeven op de verpakking. Laat deze even afkoelen (een minuut of 10), en voeg er daarna een hele hoop ijsklontjes aan toe. De hoeveelheid ijsklontjes is lastig aan te geven, het gaat er uiteraard om dat de thee koud wordt! Om de thee echt ijs-en-ijskoud te krijgen doe je er goed aan deze nog even te plaatsen in de koelkast.

Bereid de ijsthee koud

Trek wat uurtjes uit voor het maken van koude ijsthee. Het water heeft namelijk langer nodig om de smaak van de thee volledig op te nemen.

Gebruik voor het maken van één liter ijsthee twee eetlepels thee. Dit geldt voor alle soorten thee, maar de tijd voor het trekken van de thee verschilt:

Witte thee: wacht 5 tot 6 uur
Zwarte thee: wacht 4 tot 5 uur
Groene thee: wacht 4 tot 5 uur
Rooibos: wacht 4 tot 5 uur

Je kunt de ijsthee makkelijk laten trekken terwijl deze in de koelkast staat.

Kers op de taart

Maak je ijsthee af door vers fruit toe te voegen. Dit ziet er niet alleen erg leuk uit, maar geeft je ijsthee een extra fruitige twist! Geschikt fruit is:
Sinaasappel, kiwi, appel, citroen, limoen, frambozen, aardbeien of grapefruit.

Geniet van je verse ijsthee!

Gerelateerde posts

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *